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Das „süßeste Dorf“ Kroatiens

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In der kroatischen Kleinstadt Jaškovo in der Nähe von Ozalj in der Gespanschaft Karlovac ist die 6. Ausgabe des dem Strudel gewidmeten Festivals ŠtrudlaFest in vollem Gange.

Das erste Septemberwochenende gilt als das süßeste Wochenende des Jahres. Das diesjährige Štrudlafest zeigte nämlich wieder seine ganze Pracht und macht viele Gaumen glücklich.

Dieses charmante Dorf hat wieder einmal Gastronomie, Sport und Kultur vereint, und viele Besucher waren besonders von den Geschmacksrichtungen des Strudels begeistert, von denen es in diesem Jahr Dutzende gab, und vielen fiel es schwer, sich für eine Geschmacksrichtung zu entscheiden.

Die Strudel wurden natürlich ständig gebacken und verschwanden im gleichen Tempo heiß von den Ständen.

Manche nutzten das süßeste Wochenende des Jahres für ein Picknick im Rahmen des Festivals, manche genossen kreative Workshops, aber die meisten wollten von den Botschaftern des Štrudlafests lernen, wie man diesen köstlichen Leckerbissen am besten zubereitet.

Wer es aktiver genießen wollte, konnte die süßeste Radroute genießen – Strudel mit dem Fahrrad, während die Strudelsafari auf dem Fluss Dobra auch für alle, die etwas Adrenalin wollten, ein toller Köder war.

In diesem Jahr hatte das Štrudlafest außer Jaškovo auch seine Punkte im ganzen Bezirk Karlovac, so dass zahlreiche Restaurants, das Karlovac Stadtmuseum, die Altstadt von Dubovac, die Höhlen von Barać, das Heimatmuseum in Ozalj, Žitna lađa und das Märchenhaus von Ivana in Ogulin dazugekommen sind Jahresfest.

Ivan Pažanin und Damir Kedžo waren auch Gäste der diesjährigen Ausgabe, Ivan Pažanin bereitete die Gastroshow „Dalmatien im Strudeldorf“ vor, während der beliebte Sänger   Damir Kedžo ein akustisches Konzert aufführte.

Mehr zum Festival HIER

Redaktion Kulinarik
Bild: PROMO
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