Kaum ein anderes Gericht ist so eng mit dem Balkan verknüpft wie Cevapcici. 500 gr. Rind- od. Kalbfleisch und 500 gr. Lamm fein faschiert (2x faschieren) 4 bis 5 Knoblauchzehen pressen, 1 große Zwiebel fein reiben (nicht hacken), 1 EL Salz und 3 TL Paprikapulver zum Fleisch geben, 1 halben Bund Petersilie fein hacken Alles kräftig durchkneten und für mind. …
Jakob Polschak: Guten Morgen liebe Nancy, Ich wünsche dir eine Wunderschöne Zeit bei deinen neue...